摘 要:要养好猪必须做好五个方面的的工作:即品种、营养、环境、管理、防疫,这五个方面缺一不可。其中,环境、品种、营养、防疫被称为四大技术限制因素,有资料表明,猪的生产力有10-20%取决于品种,40-50%取决于饲料,20-30%取决于环境,可见,环境因素对养猪的影响是巨大的。环境控制不当,不仅生产潜力无法发挥,而且是许多疾病的诱因。只有给猪以舒适的生活环境,才能充分发挥其生产潜力。我们选择了不同的消毒方法对环境进行消毒,对其消毒效果做了观察,现将实验结果总结如下:
关键词:环境、消毒方法、消毒效果
1.实验目的 为提高猪场消毒的有效性,在实验室条件下,通过对消毒前后环境清洁程度的检测,比较两种消毒方法的优劣。
2.检测对象 公司某原种猪场产仔舍内。
3.采样点数量
3.1空气:随机选取8个点
3.2地面:随机选取8个点
3.3饲槽:随机选取8个点
3.4保温箱:随机选取8个点
3.5栏杆:随机选取8个点
4.试验要求
4.1消毒药选择:灭毒威(氯制剂)
4.2消毒药浓度:标准工作浓度。
4.3消毒时间:下午1点
4.4一致性:两种消毒方式除了设备不同,其他的如:消毒药、浓度、所在单元、操作人、天气、时间段等尽量一致,采样人及其他主要操作也要求同一个人完成。
5.采样方法
5.1空气中细菌含量测定方法:
5.1.1消毒前在各采样点放置培养平板,10min。送实验室待检。
5.1.2消毒后20min在原采样点放置培养平板,亦为10min,送实验室待检。
5.1.3消毒前编号为 QK-1—8,消毒后编号为HK-1—8。
5.2地面细菌含量测定方法:
5.2.1消毒前在各采样点的物体表面3.5厘米见方的范围内用棉拭子蘸灭菌生理盐水反复擦拭旋转十次,放到离心管内折去手执端盖好盖,送实验室待检;
5.2.2消毒后20min后在原采样点附近的物体表面3.5厘米见方的范围内用棉拭子蘸灭菌生理盐水反复擦拭旋转五次,放到离心管内折去手执端盖好盖,送实验室待检;
5.2.3消毒前编号为 QD-1—8,消毒后编号为HD-1—8。
5.3饲槽细菌含量测定方法:
方法同上5.2
5.4 保温箱细菌含量测定方法
方法同上5.2
5.5栏杆细菌含量测定方法
方法同上5.2
备注:Q为消毒前,H为消毒后,后加采样点开头字母,最后为顺序号。采样时要无菌操作,蘸取生理盐水、采样、样品装入离心管时都要在酒精灯周围操作以尽量保持无菌。
6.实验方法:
6.1将采样平皿直接放到37℃恒温培养箱中培养,24小时数菌落个数;
6.2将采样棉拭子,放到1000uL生理盐水中反复振摇50次后, 地面和料槽做100倍稀释后取50uL到培养皿(即从原液中取100ul到900uL生理盐水中混匀后取100uL到900uL生理盐水中混匀后取50uL到培养皿),栏杆、保温箱做10倍稀释后取50uL到培养皿(即从原液中取100uL到900uL生理盐水中混匀后取50uL到培养皿),将培养皿放37℃温箱中培养24小时后观察结果。
7.细菌清除率的计算:
消毒前的菌落数-消毒后的菌落数 |
消毒前的菌落数 |
细菌清除率(消毒效果)= ×100%
8.判定标准:
比较两种消毒方法优劣的指标:平均除菌率。
9.结果与分析:
9.1空气对比
采样地点: |
产仔舍空气 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
消毒前 |
菌落数 |
消毒后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
高压自动喷雾消毒 |
产房二单元 |
8.27 |
空气 |
第一点 |
QK1 |
576 |
HK1 |
111 |
81% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QK2 |
512 |
HK2 |
121 |
76% |
||||||
第三点 |
QK3 |
728 |
HK3 |
128 |
82% |
||||||
第四点 |
QK4 |
1112 |
HK4 |
156 |
86% |
持续时间为25分钟 |
|||||
第五点 |
QK5 |
704 |
HK5 |
128 |
82% |
||||||
第六点 |
QK6 |
840 |
HK6 |
143 |
83% |
||||||
第七点 |
QK7 |
656 |
HK7 |
132 |
80% |
||||||
第八点 |
QK8 |
990 |
HK8 |
214 |
78% |
||||||
平均菌落数 |
|
|
765 |
|
142 |
|
|
||||
平均除菌率% |
81% |
||||||||||
评价标准 |
平均除菌率达到80%以上 |
||||||||||
结论 |
合格 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
消毒前 |
菌落数 |
消毒后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
机械消毒 |
产房二单元 |
8.28 |
空气 |
第一点 |
QK1 |
1080 |
HK1 |
432 |
60% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QK2 |
296 |
HK2 |
109 |
63% |
||||||
第三点 |
QK3 |
256 |
HK3 |
124 |
52% |
||||||
第四点 |
QK4 |
584 |
HK4 |
278 |
52% |
||||||
第五点 |
QK5 |
312 |
HK5 |
168 |
46% |
||||||
第六点 |
QK6 |
556 |
HK6 |
231 |
58% |
|
|||||
第七点 |
QK7 |
432 |
HK7 |
224 |
48% |
|
|||||
第八点 |
QK8 |
472 |
HK8 |
134 |
72% |
|
|||||
平均菌落数 |
|
|
499 |
|
213 |
|
|
||||
平均除菌率% |
57% |
||||||||||
评价标准 |
平均除菌率达到80%以上 |
||||||||||
结论 |
不合格 |
9.2栏杆对比
采样地点: |
栏杆 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
消毒前 |
菌落数 |
消毒后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
高压自动喷雾消毒 |
产房二单元 |
8.27 |
栏杆 |
第一点 |
QL1 |
3620 |
HL1 |
660 |
82% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QL2 |
2420 |
HL2 |
421 |
83% |
||||||
第三点 |
QL3 |
1260 |
HL3 |
379 |
70% |
||||||
第四点 |
QL4 |
2340 |
HL4 |
180 |
92% |
持续时间为25分钟 |
|||||
第五点 |
QL5 |
15560 |
HL5 |
2409 |
85% |
||||||
第六点 |
QL6 |
5120 |
HL6 |
740 |
86% |
||||||
第七点 |
QL7 |
12640 |
HL7 |
3520 |
72% |
||||||
第八点 |
QL8 |
10560 |
HL8 |
1406 |
87% |
||||||
平均菌落数 |
|
|
6690 |
|
1214 |
— |
|
||||
平均除菌率% |
82% |
||||||||||
评价标准 |
平均除菌率达到80%以上 |
||||||||||
结论 |
合格 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
消毒前 |
菌落数 |
消毒后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
机械消毒 |
产房二单元 |
8.28 |
栏杆 |
第一点 |
QL1 |
600 |
HL1 |
311 |
48% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QL2 |
5160 |
HL2 |
2608 |
49% |
||||||
第三点 |
QL3 |
1500 |
HL3 |
660 |
56% |
||||||
第四点 |
QL4 |
2460 |
HL4 |
1249 |
49% |
持续时间为25分钟 |
|||||
第五点 |
QL5 |
1020 |
HL5 |
380 |
63% |
||||||
第六点 |
QL6 |
60 |
HL6 |
12 |
80% |
||||||
第七点 |
QL7 |
11200 |
HL7 |
2905 |
74% |
||||||
第八点 |
QL8 |
2180 |
HL8 |
1043 |
52% |
||||||
平均菌落数 |
|
|
3023 |
|
1146 |
— |
|
||||
平均除菌率% |
62% |
||||||||||
评价标准 |
平均除菌率达到80%以上 |
||||||||||
结论 |
不合格 |
9.3饲槽对比
采样地点: |
饲槽 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
消毒前 |
菌落数 |
消毒后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
高压自动喷雾消毒 |
产房二单元 |
8.27 |
饲槽 |
第一点 |
QS1 |
1400 |
HS1 |
769 |
45% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QS2 |
2960 |
HS2 |
140 |
95% |
||||||
第三点 |
QS3 |
1280 |
HS3 |
345 |
73% |
||||||
第四点 |
QS4 |
540 |
HS4 |
213 |
61% |
持续时间为25分钟 |
|||||
第五点 |
QS5 |
17700 |
HS5 |
5670 |
68% |
||||||
第六点 |
QS6 |
11680 |
HS6 |
960 |
92% |
||||||
第七点 |
QS7 |
5000 |
HS7 |
1238 |
75% |
||||||
第八点 |
QS8 |
16000 |
HS8 |
560 |
97% |
||||||
平均菌落数 |
|
|
7070 |
|
1237 |
|
|
||||
平均除菌率% |
83% |
||||||||||
评价标准 |
2、平均除菌率达到80%以上。 |
||||||||||
结论 |
合格 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
消毒前 |
菌落数 |
消毒后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
机械消毒 |
产房二单元 |
8.28 |
饲槽 |
第一点 |
QS1 |
6080 |
HS1 |
2354 |
61% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QS2 |
19200 |
HS2 |
140 |
99% |
||||||
第三点 |
QS3 |
1680 |
HS3 |
20 |
99% |
||||||
第四点 |
QS4 |
5240 |
HS4 |
2346 |
55% |
持续时间为25分钟 |
|||||
第五点 |
QS5 |
20320 |
HS5 |
13440 |
34% |
||||||
第六点 |
QS6 |
10400 |
HS6 |
420 |
96% |
||||||
第七点 |
QS7 |
200 |
HS7 |
60 |
70% |
||||||
第八点 |
QS8 |
17120 |
HS8 |
5897 |
66% |
||||||
平均菌落数 |
|
|
10030 |
|
3085 |
— |
|
||||
平均除菌率% |
69% |
||||||||||
评价标准 |
平均除菌率达到80%以上。 |
||||||||||
结论 |
不合格 |
9.4保温箱对比
采样地点: |
保温箱 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
采样前 |
菌落数 |
采样后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
高压自动喷雾消毒 |
产房二单元 |
8.27 |
保温箱 |
第一点 |
QB1 |
280 |
HB1 |
43 |
85% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QB2 |
4040 |
HB2 |
280 |
93% |
||||||
第三点 |
QB3 |
260 |
HB3 |
93 |
64% |
||||||
第四点 |
QB4 |
740 |
HB4 |
160 |
78% |
持续时间为25分钟 |
|||||
第五点 |
QB5 |
11840 |
HB5 |
2341 |
80% |
||||||
第六点 |
QB6 |
320 |
HB6 |
87 |
73% |
||||||
第七点 |
QB7 |
880 |
HB7 |
40 |
95% |
||||||
第八点 |
QB8 |
240 |
HB8 |
24 |
90% |
||||||
平均菌落数 |
|
|
2325 |
|
384 |
— |
|
||||
平均除菌率% |
84% |
||||||||||
评价标准 |
平均除菌率达到80%以上 |
||||||||||
结论 |
合格 |
||||||||||
消毒方式 |
所在单元 |
采样时间 |
采样位置 |
采样前 |
菌落数 |
采样后 |
菌落数 |
除菌率% |
备注 |
||
机械消毒 |
产房二单元 |
8.28 |
保温箱 |
第一点 |
QB1 |
20 |
HB1 |
8 |
60% |
灭毒威0.2% |
|
第二点 |
QB2 |
1220 |
HB2 |
20 |
98% |
||||||
第三点 |
QB3 |
700 |
HB3 |
123 |
82% |
||||||
第四点 |
QB4 |
140 |
HB4 |
40 |
71% |
持续时间为25分钟 |
|||||
第五点 |
QB5 |
580 |
HB5 |
456 |
21% |
||||||
第六点 |
QB6 |
2200 |
HB6 |
1124 |
49% |
||||||
第七点 |
QB7 |
620 |
HB7 |
345 |
44% |
||||||
第八点 |
QB8 |
220 |
HB8 |
102 |
54% |
||||||
平均菌落数 |
|
|
713 |
|
277 |
— |
|
||||
平均除菌率% |
61% |
||||||||||
评价标准 |
平均除菌率达到80%以上 |
||||||||||
结论 |
不合格 |
9.5结果
消毒效果比较 |
空气 |
栏杆 |
饲槽 |
保温箱 |
高压自动喷雾消毒 |
√ |
√ |
√ |
√ |
机械消毒 |
|
|
|
|
9.6分析:
高压自动喷雾消毒消毒均匀,雾化消毒液在空气中停留时间较长,因此对绝大部分的环境消毒效果较好。机械消毒用药量大,对猪舍消毒均匀程度差,消毒效果不理想;因此,针对不同的环境条件,选择不同的消毒方法,才能对环境起到一定的消毒作用。